Нынешний наш рецепт — куриные котлеты по-французски. Готовим, оцениваем!
Вам понадобится:
900 г филе куриной грудки
5 яиц
1 ст. л. майонеза
2 ст. л. муки с горкой
? пучка зеленого лука
сахар, перец
постное масло
Изготовление:
1. Куриную грудку порезать небольшими кубиками приблизительно 5 на 5 миллиметров.
2. Присолить, наперчить, положить яички и майонез, скрупулезно смешать.
3. Добавит неглубоко убитый чеснок и муку, вновь смешать.
4. Смесь тестирования должна быть похожа на кляр. На нагретую сковородку отдавать столовой ложкой, обжарить с 2-ух сторон.