В Воронежской области РФ замечена большая партия российской курятины, число микробов в которой превосходит норму в 10 раз
Как уточнили «Комментариям» в Россельхознадзоре, порядка 40 тонн продукции, сделанной ООО «Комплекс Агромарс» (Киевская область, Вышгородский регион, с. Гавриловка), нацеливалось в районы РФ для свободной реализации.
Регулированием Россельхознадзора от поступившей партии отобраны пробы для изучения в ветеринарной корпорации на характеристики безопасности, одобренные решением комиссии Таможенного единения.
В итоге изучении примеров на характеристики безопасности обнаружено КМАФАнМ (число мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микробов либо совместная микробная обсемененность), вдесятеро превышающее норму.
«Превышение дозволенной нормы микробов говорит о несоблюдении санитарных требований и технического режима производства, и сроков и температурных режимов сбережения, транспортирования и реализации продукции. Такая продукция представляет возможную опасность для состояния здоровья потребителя», — сообщили в Россельхознадзоре.
Партия курятины возвращена в адрес отправителя.
Как докладывали «Комментарии», раньше Ролссельхознадзор нашел в партии мяса птицы, поступившей в Россию из Украины с предприятия ООО «Птицекомплекс «Днепровский» листерии. В отношении продукции данного предприятия в РФ ввели порядок повышенного лабораторного наблюдения по данным безопасности по выраженной команде риска.