cef0920f

В российской курятине обнаружили излишние бактерии

курятина В Воронежской области РФ замечена большая партия российской курятины, число микробов в которой превосходит норму в 10 раз  

Как уточнили «Комментариям» в  Россельхознадзоре, порядка 40 тонн продукции, сделанной ООО «Комплекс Агромарс» (Киевская область, Вышгородский регион, с. Гавриловка), нацеливалось в районы РФ для свободной реализации.

Регулированием Россельхознадзора от поступившей партии отобраны пробы для изучения в ветеринарной корпорации на характеристики безопасности, одобренные решением комиссии Таможенного единения.

В итоге изучении примеров на характеристики безопасности обнаружено КМАФАнМ (число мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микробов либо совместная микробная обсемененность), вдесятеро превышающее норму.

«Превышение дозволенной нормы микробов говорит о несоблюдении санитарных требований и технического режима производства, и сроков и температурных режимов сбережения, транспортирования и реализации продукции. Такая продукция представляет возможную опасность для состояния здоровья потребителя», — сообщили в Россельхознадзоре.

Партия курятины возвращена в адрес отправителя.

Как докладывали «Комментарии», раньше Ролссельхознадзор нашел в партии мяса птицы, поступившей в Россию из Украины с предприятия ООО «Птицекомплекс «Днепровский» листерии. В отношении продукции данного предприятия в РФ ввели порядок повышенного лабораторного наблюдения по данным безопасности по выраженной команде риска.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *